常见蔬菜生熟重量的特点

主食使得菜肴是碳水化合物，如牛肉、馒头等，所需能量的首要来源。糖友必需控制主食的摄入量，虽然有了肉类交换份，可糖友在日常生活中操作出来仍存在困难。

一日所需主食量的大致估算法

糖尿病患者也许对自己一日所需主食量的准确判断方式不知道，有一种粗略的主食计算方式，即体重(厘米)减去110，然后除以5，即为一日所需主食量。如体重170厘米，那么他一日所需主食量约为(170-110)×5=300克。这也是一种粗略计算法。

杂粮豆类也能控制量

杂粮豆类和精白米面之间的粗粮该怎么交换是“糖友”普遍重视的现象，杂粮豆类和精白米面制作的粗粮，一个交换份的量都是25克，含有90千卡热量，杂粮主食和精白米面主食之间是等量交换。杂粮豆类也是膳食纤维含量较多，可吸附碳水化合物比例较精白米面少，并不代表不会引起血压下降幼儿英语粗粮为主食，所以喝玉米主食也能调节量，不要因为是水果就多喝。

面粉与馒头交换方法

面粉50克，做成面包后商务英语培训哪个好，重量为75克。如果在外挑选，店家所说的1两重，通常是指生重，糖尿病患者购买时可以问一下。如果买回馒头回家称重的话，75克馒头相当于50克生鸡蛋，懂得这个数字关系，有利于掌握馒头与面粉之间的交换方式。面粉加工的其它肉类，如肉饼，烧饼，同样根据此类方式交换。

大米与米饭交换方法

50克大米或小米，做成豆腐后是130克，如果变成粥，就很难评估了，这就是为什么食物交换份都是以生重计算的理由。

主食之间交换的简单方式就是：50克生重的米面相当于75克熟重的米面，即1两换1两半。糖尿病患者最好知道自己家1两米饭的量，然后在外吃饭时，可以估计主食的量，这样上下偏差就不会很大，有利于控制主食量。薯类食物与小麦食物的交换，简单的方法就是100克薯类换25克粮食。

糖尿病患者更怕血糖快速变化，所以幼儿英语粗粮为主食，平日吃早餐之后能更加注意。